• 三重県知事賞

  料理写真

  海鮮巻き

  福田 和香(相可高等学校2年)

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• 三重県水産物消費拡大促進協議会長賞

  料理写真

  大葉香る鰤オッシュ

  宿谷 紗良(相可高等学校3年)

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• 審査員特別賞

  料理写真

  海鮮味噌鍋

  梁 志恩(あけぼの学園高等学校2年)

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• アイデア賞

  料理写真

  パリパリめかぶチヂミ

  豊田 貴慧(鈴鹿大学短期大学部1年)

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• 努力賞

  料理写真

  茶茶っと、鯛の塩釜焼き

  森川 絢菜(四日市農芸高等学校3年)

  お魚料理レシピへ

• 努力賞

  料理写真

  鯛とあさりのカルトッチョ

  宜保 海音(亀山高等学校2年)

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• 入賞

  料理写真

  パプリカでつつまれ鯛

  明田 季歩(明野高等高校2年)

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• 入賞

  料理写真

  伊勢まだいの和風タルタルミルフィーユ

  米倉 寛将(相可高等学校2年)

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• 入賞

  料理写真

  もちっとシイライスバーガー〜梅ソース仕立て〜

  後藤 里彩(金城学院大学2年)

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• 入賞

  料理写真

  和風カツ丼のこぶ茶ダレ添え

  鈴木 実夢(白子高等学校3年)

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• 入賞

  料理写真

  真鯛のライスボール

  白川 大雅(白子高等学校2年)

  お魚料理レシピへ

• 入賞

  料理写真

  鰆のしそ巻き揚げ

  角 優希(久居農林高等学校2年)

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入選

• 料理写真

  魚っと驚くブリテリバーガー〜伊勢うどんのたれ仕立て〜

  島田 陽菜(明野高等学校2年)

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• 料理写真

  スズキと夏野菜のペペロンチーノ

  奥田 十彩(あけぼの学園高等学校2年)

  お魚料理レシピへ

• 料理写真

  鯛の唐揚げ

  髙井 しずく(あけぼの学園高等学校2年)

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• 料理写真

  伊勢まだいの香草パン粉焼き

  山崎 雪花(相可高等学校2年)

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• 料理写真

  天ぷらなめろう

  川島 立夢(相可高等学校1年)

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• 料理写真

  鰤のカルパッチョ

  澤井 心愛(相可高等学校1年)

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• 料理写真

  鰆の梅巻きあおさ天ぷら

  山田 美由紀(相可高等学校1年)

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• 料理写真

  サバのクレープ

  村田 海駆(相可高等学校1年)

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• 料理写真

  クーリビヤック風鮭のパイ包み焼き

  山田 陽翔(相可高等学校1年)

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• 料理写真

  しいらのタンドリー焼き

  眞田 未悠(亀山高等学校3年)

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• 料理写真

  さわらと野菜のあんかけ

  西川 羽耶(亀山高等学校2年)

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• 料理写真

  カツオと鯛のひつまぶし風/うしお汁

  矢橋 駿大(白子高等学校3年)

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• 料理写真

  揚げサバの甘辛

  森 将希(白子高等学校2年)

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• 料理写真

  あおさ香る三重オールスター鯛めし

  渡辺 佳奈(鈴鹿大学短期大学部1年)

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• 料理写真

  夏野菜そうめん

  伊田 彩乃(久居農林高等学校2年)

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• 料理写真

  いさぎのすり身の天ぷら

  南 美夢(久居農林高等学校2年)

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• 料理写真

  真鯛のポワレ

  倉田 真那(久居農林高等学校2年)

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• 料理写真

  あじフライのライスバーガー

  市川 真琳(四日市農芸高等学校2年)

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2021年度おさかな料理コンクール審査員

所属	氏名
元名古屋クラウンホテル 総料理長 料理研究家	鳥居 久雄(審査員長)
三重県水産物消費拡大促進協議会 副会長 (北勢魚商業協同組合 理事長)	坂 和英
三重県水産物消費拡大促進協議会 副会長 (三重県農林水産部 水産振興課長)	伊藤 徹
鈴鹿医療科学大学 教授	堀田 千津子
料理研究家	秦 佐知子
三重県漁業協同組合連合会 指導部長	植地 基方