リヒートマイスター調理講習会のご案内
2024年2月より発売開始のリヒートマイスター(冷却機能付き再加熱調理機)を使用して、人手不足の解消、作業の効率化のためのセミナーを開催します。
従来のクックチルからニュークックチルへ進歩して、医療福祉の給食現場が抱える問題を解決すべく、リヒートマイスターを中心とした再加熱システムとメーカー完調品も活用しご提案させていただきます。
奮ってのご参加、心よりお待ちしています。
令和6年度第4回 〜リヒートマイスター調理講習会〜
日程 令和6年9月25日(水) 14:00〜16:00 (13:30受付開始)
会場 (株)マルゼン本社 2Fテストキッチン
プログラム 1リヒートマイスター機器概要説明
2ニュークックチル向け調理実演(調理ポイント解説)
3リヒートマイスターによる再加熱および試食
4質疑応答
★実演予定メニュー★
・秋鮭のとろろ蒸し きのこあんかけ
・すき焼き煮
・ナポリタン
・赤魚の白醤油風味焼(完調品特助くん活用)
・筑前煮(完調品特助くん活用)
・鶏肉の黒酢炒め(完調品特助くん活用)
※(注記)都合により変更する場合もございます。ご了承ください
令和6年度第5回 〜リヒートマイスター調理講習会〜
日程 令和6年11月26日(火) 14:00〜16:00 (13:30受付開始)
会場 (株)マルゼン本社 2Fテストキッチン
プログラム 1リヒートマイスター機器概要説明
2ニュークックチル向け調理実演(調理ポイント解説)
3リヒートマイスターによる再加熱および試食
4質疑応答
★実演予定メニュー★
・豚肉と大根のごま味噌煮
・かに入り卵けんちん
・さわらの幽庵焼き(ナリコマエンタープライズ完調品)
・いかふくさ焼き(ナリコマエンタープライズ完調品)
・白味噌仕立ての味噌汁(ナリコマエンタープライズ完調品)
※(注記)都合により変更する場合もございます。ご了承ください
■しかくお問い合わせ先
株式会社マルゼン 担当:営業本部
TEL:03-5603-7788
※(注記)同業他社の方のご参加はお断りいただいております。ご了承ください。