まるごう
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寒しじみ 寒さが一段と厳しさを増すこの頃に食べ頃になるのがシジミ。 シジミの旬は冬と夏だが、寒シジミは1月が美味で、 しじみを選ぶときには小粒より大粒で、口が閉じているのが鮮度が良くておススメです!
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