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保存試験・加速試験 / 宇宙食・災害食認証検査 / 抗菌性試験 /
賞味期限延長技術情報
保存試験・加速試験
宇宙食・災害食認証検査
(賞味期限関連セミナー)
消費期限・賞味期限の設定には科学的根拠が求められます。検査項目の選定、保存期間、保存温度等の検査条件について、ご提案いたします。
抗菌性試験
薬剤やコーティング剤の抗菌性の評価を行います。ご依頼の製品ごとに最適な試験方法を提案いたします。
賞味・消費期限延長技術
の紹介
賞味期限延長技術セミナー
食品ロス削減のための賞味・消費期限延長技術を紹介する情報サイトです。セミナーも合わせてご活用ください。
賞味期限関連セミナー / HACCPセミナー / GAPセミナー
賞味期限関連セミナー
○しろまる賞味期限設定セミナー
(保存・加速試験)
○しろまる食品保存技術セミナー
○しろまる食品熱殺菌技術セミナー
保存試験・加速試験(アレニウス式)の実施方法・賞味期限延長技術・熱殺菌理論についてわかりやすく解説します。
HACCPセミナー
(e-ラーニング)
従来の3日間相当の研修を自由な時間に学習できるようにe-ラーニングにしました。厚労省の"HACCPに基づく衛生管理"に相当し、フローダイアグラム、製品説明書、危害要因分析、CCP整理表の作成等、7原則12手順を演習を通してしっかりと学べます。
GAPセミナー
(GAP導入支援)
経験豊富なコンサルタントがGAP導入を全力で支援します。関連する残留農薬検査、使用水検査、土壌診断についてもご用命ください。
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厳格な精度管理に基づく調査・分析技術を駆使して、環境・食・水の安心・安全を地域社会の皆様にお届けします。
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