天童市立寺津小学校の生徒とその保護者が地域の人たちと一緒にお菓子をつくる「親子ふれあい料理教室〜お菓子を作ろう〜」が、2月10日に市立寺津公民館で開催されました。これは、寺津地域づくり委員会が主催したイベントで、今年で3回目の取り組みです。
参加した親子は3つのグループ分かれ、「先生」役の婦人会のみなさんが考えたメニュー「リースのマーブルケーキ」「鈴カステラのゆきだるまさん」「ぱりぱりチーズせんべい」「おむすび」を手分けしながらつくりました。
参加した子どもたちからは「ケーキの飾り付けがおもしろかった」「チーズをフライパンで焼いてつくるせんべいが簡単で美味しかった」「おむすびをつくる時に手にご飯がついてしまったので、今度は手をしっかり濡らしてうまくつくりたい」といった感想が聞かれました。また、「先生」役を務めた婦人会のみなさんからも「子どもたちが楽しそうに料理をしているのが良かった」といった声がありました。
[写真:レシピを説明する婦人会のかた]
4つのレシピは婦人会の皆さんが考案しました
[写真:ケーキの生地をつくる子どもたち]
まずはケーキの生地づくりから
[写真:生地をこねる子どもたち]
協力しながら生地をつくっていきます
[写真:生地を器に入れる子ども]
できた生地を器に移していきます
[写真:ココア生地を移す子どもたち]
ココア生地を混ぜてマーブルケーキにします
[写真:シロップを塗る子ども]
焼きあがった生地にシロップを塗ります
[写真:ケーキにトッピングする子ども]
ケーキにトッピングしてできあがり
[写真:ケーキにトッピングする子どもたち]
イチゴやチョコレートで飾りつけ
[写真:鈴カステラにはさみを入れる子ども]
鈴カステラのフチを切り落としてまん丸にします
[写真:ホワイトチョコのコーティング]
丸くした鈴カステラにホワイトチョコをコーティング
[写真:鈴カステラのゆきだるまさん作り]
コーティングしたチョコが固まったらポッキーを刺します
[写真:チョコペンで雪ダルマの顔を書く子ども]
チョコペンで雪ダルマの顔を書きます
[写真:ぱりぱりチーズせんべい作り]
ピザ用チーズをフライパンでそのまま焼くとせんべいに
[写真:おにぎり作り]
おにぎり作りは、まず、ご飯を湯飲みによそいました
[写真:おにぎりを握る子どもたち]
湯飲みの分量だとちょうど良い大きさになります
[写真:おにぎりをにぎる子ども]
子どもたちも楽しそうにおにぎりを握ってました
[写真:完成したお菓子]
完成したお菓子3種とおにぎり
[写真:お菓子を食べる参加者たち]
「先生」と一緒にみんなでお菓子を食べました
