兵左衛門

100%天然の漆しか使わない。それが兵左衛門のプライドです。兵左衛門は若狭塗箸の産地・福井県小浜の漆塗り職人あがりのメーカーです。口に入れる箸先部分には一切合成化学塗料の入っていないヴァージン漆を使用。「お箸は食べ物です。」をポリシーに、安心・安全なお箸を作り続けています。

NEWS

• ニュース

  2025年10月1日NEW

  兵左衛門直営店「神楽坂店」と「コトチカ京都店」をオープンいたしました。

• ニュース

  2025年8月8日

  NHK総合テレビ「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」内でかっとばし!!が紹介されました。

• ニュース

  2025年8月4日

  第20回箸川柳大賞発表

PICK UP

• 第20回 箸川柳大賞発表
• 企業・団体様向けオリジナルノベルティ
• 製品電子カタログ
• SDGsに繋がる取り組み
• 箸感謝祭
• はしながおじさん

箸の文化と歴史

• 歴史:古くから、お箸はその形をほとんど変えずに使い続けられています。その理由を、長い歴史の中から読み解くことができるかもしれません。
• 作法:正しい箸使いは、日常のマナーの原点。その長い歴史の中で日本人独特の美意識や礼儀作法を育んできました。
• 嫌い箸:知って役立つ、お箸使いのタブー。同席している人と一緒においしく楽しく食事できるよう、この機会にお箸使いのマナーやタブーは知っておきましょう。

独自の取り組み

兵左衛門は大正10年創業以来、
常に新しい取り組みに挑戦しています。

• お箸知育教室

  お箸知育教室

  未来を担う子供たちの食育をサポート

• かっとばし!!プロジェクト

  かっとばし!!プロジェクト

  折れたバットの再利用で
  アオダモの育成に貢献

• お箸の感謝祭

  お箸の感謝祭

  日本人のこころを大切にし、
  後世に伝えていく

LINK

• 第19回箸川柳大賞
• 食事の席のアンチマナー妖怪
• 日本箸文化協会
• お箸の持ち方教室