仙台市ガス局

[画像:桜えびのフリッタータ]

• 調理タイマー機能
• グリル
• 炊飯機能
• 揚げ物温度調節機能
• ダッチオーブン
• ガスオーブン

材料(直径20フライパン 1枚分)

作り方

1. じゃがいも、たまねぎ、たけのこは1cm角に切る。
   アスパラガスはピーラーではかまを取って、1cm長さに切る。
2. 直径20cmのフライパンにサラダ油をひいて、じゃがいも、たまねぎ、たけのこを炒める。
   たまねぎがしんなりしたら平らにならして、上にアスパラガスをのせる。
   蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにする。(タイマー機能使用)
3. <A>をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
   2の野菜も加えて混ぜる。
4. フライパンをさっとペーパータオルで拭いて、180°Cに温める。(温度調節機能使用)
   サラダ油をひいて3を流し入れて、フライパンを揺すりながら菜箸でかき混ぜ、全体を半熟にする。
   蓋をして、5分焼く。裏返して、さらに5分焼く。(タイマー機能使用)
   お好みの大きさに切り分けていただく。

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