パンナコッタ

クッキングレシピ

[画像:パンナコッタ]

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(4人分)

粉ゼラチン 5g
冷たい水 大さじ2
牛乳 300cc
生クリーム 100cc
砂糖 30g
バニラエッセンス 2〜3滴

作り方

  1. 粉ゼラチンと水を小さい器に入れて混ぜる。
  2. 牛乳100cc、生クリーム、砂糖を小さめのなべに入れて、中火にかける。
    混ぜながら温めて、はしから気ほう(あわ)が出てきたら火を止める。
  3. 2に1のゼラチンを加える。
    よく混ぜてとかし、残りの牛乳とバニラエッセンスも加えて混ぜる。
    グラスに分けて、冷蔵庫でよく冷やして固める。

    ◇果物や、果物のピューレ、ミントなどをかざってもよい。

無断転用禁止:仙台市ガス局

ページ先頭へ

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /