仙台市ガス局

[画像:ぷるぷる黒糖ゼリー入り!アイス抹茶ラテ]

• 調理タイマー機能
• グリル
• 炊飯機能
• 揚げ物温度調節機能
• ダッチオーブン
• ガスオーブン

材料(5人分)

作り方

1. 小鍋にアガーと黒砂糖を入れて混ぜる。
   水を少しずつ加えて溶き、火にかける。
   煮立ったら吹きこぼれない火加減にして、2分煮る。
   (タイマー機能使用)
   バットに流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。
2. ボウルに抹茶、砂糖、スキムミルクを入れて、お湯で溶く。
   茶漉しで漉して、牛乳を加えて混ぜる。
   冷蔵庫で冷やす。
3. 1のゼリーをフォークで崩してグラスに入れる。
   2を注いでいただく。

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