野菜ジュースの炊き込みピラフ

クッキングレシピ

[画像:野菜ジュースの炊き込みピラフ]

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(5人分)

米 2合
<A>
野菜ジュース 1缶(190g)
顆粒コンソメ 小さじ2
塩 小さじ1/2
バター 10g
ウインナー 3本
コーン缶 1/2缶(50g程度)
ローリエ 1枚
えだまめ 正味60g
パセリ(乾燥) 適宜

作り方

  1. 米は研いで30分程度吸水させる。
    米の水気をきり炊飯鍋に入れて、<A>を加えてから水を2合の目盛りまで入れてよく混ぜる。
  2. 米の上に、バター、小口切りにしたウインナー、水気をきったコーン、ローリエをのせて炊飯する。(炊飯機能使用)
  3. 炊き上がったら、えだまめを加えて蒸らす。
    ローリエを除いて皿に盛り、パセリをふる。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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