ココナッツ風味のマーラーカオ

クッキングレシピ

[画像:ココナッツ風味のマーラーカオ]

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(直径約5cmカップ 10コ分)

卵 2コ
<A>
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 4g
黒砂糖 100g
<B>
ココナッツパウダー 10g
生クリーム 20cc
ラード(常温に戻す) 20g
水 30cc
干しぶどう 適宜

作り方

  1. 干しぶどうはお湯につけて戻し、水気をよく切る。
  2. ボールに卵を溶きほぐし、<A>を合わせてふるい入れる。
  3. <B>を加えてよく混ぜる。
  4. 型に流しいれ、干しぶどうを散らす。
  5. 蒸気の上がった蒸篭にのせ、10分蒸す。(タイマー機能を使用)
    竹串を刺して何も付いてこなければ蒸し上がり。

無断転用禁止:仙台市ガス局

ページ先頭へ

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /