教員一覧[大学]

上西 一弘

Uenishi Kazuhiro

教授

専門分野

栄養生理学

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田中 茂穂

Tanaka Shigeho

教授

専門分野

身体活動・代謝

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福島 亜紀子

Fukushima Akiko

教授

専門分野

分子栄養学

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加藤 久典

Kato Hisanori

教授

専門分野

栄養生化学

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川端 輝江

Kawabata Terue

教授

専門分野

基礎栄養学

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庄司 久美子

Shoji Kumiko

専任講師

専門分野

基礎栄養学

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赤井 昭二

Akai Shouji

教授

専門分野

応用有機化学

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石橋 健一

Ishibashi Ken-ichi

教授

専門分野

生体防御学

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中屋 祐子

Nakaya yuko

准教授

専門分野

微生物学・臨床検査学

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岩部 博子

Iwabe Hiroko

准教授

専門分野

臨床栄養管理

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府川 則子

Fukawa Noriko

准教授

専門分野

栄養食事療法学

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坂本 香織

Sakamoto Kaori

専任講師

専門分野

栄養食事療法学

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石田 裕美

Ishida Hiromi

教授

専門分野

給食・栄養管理

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中西 明美

Nakanishi Akemi

准教授

専門分野

学校給食・食育

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西村 早苗

Nshimura Sanae

准教授

専門分野

実践食事管理

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山中 沙紀

Yamanaka Saki

助教

専門分野

給食・栄養管理

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堀端 薫

Horibata Kaoru

准教授

専門分野

給食システム

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佐藤 理恵子

Sato Rieko

専任講師

専門分野

給食・栄養管理

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林 芙美

Hayashi Fumi

教授

専門分野

食生態学

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松下 佳代

Matsushita Kayo

准教授

専門分野

栄養教育学基礎

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武見 ゆかり

Takemi Yukari

教授

専門分野

食生態学

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久保 彰子

Kubo Akiko

准教授

専門分野

公衆栄養学

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西塔 正孝

Saito Masataka

教授

専門分野

食品生産科学

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臼井 照幸

Usui Teruyuki

教授

専門分野

食品機能学

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宮澤 紀子

Miyazawa Noriko

准教授

専門分野

食品化学

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日笠 志津

Higasa Shizu

准教授

専門分野

食物科学

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柴田 圭子

Shibata Keiko

教授

専門分野

調理科学

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松浦 朋子

Mtsuura Tomoko

専任講師

専門分野

調理科学

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小西 史子

Konishi Fumiko

教授

専門分野

調理学

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奥嶋 佐知子

Okushima Sachiko

准教授

専門分野

調理学

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駒場 千佳子

Komaba Chikako

専任講師

専門分野

調理学

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神保 夏美

Jinbo Natsumi

助教

専門分野

調理学

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鈴木 布由実

Suzuki Fuyumi

助教

専門分野

調理学

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中嶋 康博

Nakajima Yasuhiro

教授

専門分野

フードシステム学

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平口 嘉典

Hiraguchi Yoshinori

准教授

専門分野

食料・地域経済学

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浅尾 貴子

Asao Takako

専任講師

専門分野

フードマーケティング

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赤池 徹

Akaike Toru

教授

専門分野

生理学

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栗原 由紀子

Kurihara Yukiko

教授

専門分野

代謝生理化学

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津下 一代

Tsushita Kazuyo

教授

専門分野

臨床医学

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里光 やよい

Satomitsu Yayoi

教授

専門分野

看護学

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井越 尚子

Ikoshi Naoko

教授

専門分野

微生物学・臨床検査学

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末吉 茂雄

Sueyoshi Shigeo

教授

専門分野

生物分析検査学

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石井 恭子

Ishii Kyoko

准教授

専門分野

免疫検査学

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松木 由法

Matsuki Yoshinori

准教授

専門分野

病理学

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新開 省二

Shinkai Shoji

教授

専門分野

地域保健・老年学

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緒方 裕光

Ogata Hiromitsu

教授

専門分野

疫学・生物統計学

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斉藤 守弘

Saito Morihiro

教授

専門分野

食品衛生学

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深田 耕一郎

Fukada Koichiro

准教授

専門分野

福祉社会学

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遠藤 伸子

Endo Nobuko

教授

専門分野

保健養護学

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丸井 淑美

Marui Yoshimi

教授

専門分野

学校保健学

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久保田 美穂

Kubota Miho

専任講師

専門分野

保健養護学

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鞠子 佳香

Mariko Yoshika

専任講師

専門分野

実践運動方法学

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香川 明夫

Kagawa Akio

教授

専門分野

こども食育学

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水崎 富美

Mizusaki Fumi

教授

専門分野

教育文化政策

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高津 みさき

Takatsu Misaki

准教授

専門分野

教育人間学

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井元 りえ

Imoto Rie

教授

専門分野

家庭経営学・環境教育

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小林 陽子

Kobayashi Yoko

教授

専門分野

家庭科教育学

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平田 裕美

Hirata Hiromi

准教授

専門分野

発達臨床心理学

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金子 嘉徳

Kaneko Yoshinori

教授

専門分野

実践運動方法学

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宮内 正

Miyauchi Tadashi

教授

専門分野

文化学

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守屋 亜記子

Moriya Akiko

准教授

専門分野

食生活文化

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竹内 由紀子

Takeuchi Yukiko

准教授

専門分野

食文化

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藤倉 純子

Fujikura Junko

教授

専門分野

健康情報科学

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山田 耕太郎

Yamada Kotaro

教授

専門分野

データサイエンス教育

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平野 覚堂

Hirano Yoshitaka

准教授

専門分野

ビジュアル・コミュニケーション

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衞藤 久美

Eto Kumi

准教授

専門分野

国際食コミュニケーション

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髙島 美和

Takashima Miwa

准教授

専門分野

英語圏文化

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倉田 綾香

Kurata Ayaka

専任講師

専門分野

英語教育

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香川 靖雄

Kagawa Yasuo

教授

専門分野

医化学

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香川 雅春

Kagawa Masaharu

教授

専門分野

公衆栄養学・応用身体情報処理学(キンアンソロポメトリー)

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平石 さゆり

Hiraishi Sayuri

専任講師

専門分野

時間栄養学・病態生化学

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蒲池 桂子

Kamachi Keiko

教授

専門分野

臨床栄養学

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