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生産量

カレー生産実績

(単位:生産量トン、生産額百万円)
平成	21年度		22年度		23年度		24年度
生産量	対前年比%	生産量	対前年比%	生産量	対前年比%	生産量	対前年比%
カレー粉	9,361	111.4	7,903	84.4	8,067	102.1	7,919	98.2
カレールウ	102,338	97.3	101,558	99.2	104,676	103.1	99,420	95.0
小計	111,699	98.4	109,461	98.0	112,743	103.0	107,339	95.2
調査対象数	32社		32社		32社		31社

(単位:生産量トン、生産額百万円)
平成	25年度		26年度		27年度		28年度
生産量	対前年比%	生産量	対前年比%	生産量	対前年比%	生産量	対前年比%
カレー粉	7,570	95.6	7,985	105.5	7,340	91.9	7,494	102.1
カレールウ	91,105	91.6	92,321	101.3	92,757	100.5	91,485	98.6
小計	98,674	91.9	100,306	101.7	100,098	98.8	98,979	98.9
調査対象数	32社		32社		31社		30社

注:全日本カレー工業協同組合調べ

(単位:生産量トン、生産額百万円)
平成	21年度		22年度		23年度		24年度
生産量	対前年比%	生産量	対前年比%	生産量	対前年比%	生産量	対前年比%
レトルトカレー	148,592	106.4	148,738	100.1	149,983	100.8	144,941	96.6

平成	25年度		26年度		27年度		28年度
生産量	対前年比%	生産量	対前年比%	生産量	対前年比%	生産量	対前年比%
レトルトカレー	147,010	101.4	147,303	100.2	145,483	98.8	153,185	105.3

注:日本缶詰びん詰レトルト食品協会調べ

生産量の推移

(単位:生産量トン、生産額百万円)
平成			13年度	14年度	15年度	16年度
カレー粉		生産量	5,677	4,622	7,028	8,506
カレー粉		生産額	6,364	5,913	6,738	7,602
カレールウ		生産量	99,647	101,975	100,143	97,886
カレールウ		生産額	80,158	81,446	80,642	79,777
調理済みカレー		生産量	115,149	107,006	117,501	118,789
調理済みカレー		生産額	60,652	56,441	62,365	62,668
内訳	レトルトパウチ詰	生産量	103,263	96,612	107,749	111,193
	レトルトパウチ詰	生産額	53,960	50,373	56,485	58,565
	缶詰	生産量	7,302	5,925	5,302	4,352
	缶詰	生産額	2,616	2,271	2,329	2,089
	その他容器	生産量	4,584	4,469	4,450	3,271
	その他容器	生産額	4,076	3,797	3,551	2,014
合計		生産量	220,473	213,603	224,671	225,180
		前年比%	94.2	96.9	105.2	100.2
		生産額	147,175	143,800	149,745	150,047
		前年比%	92.5	97.7	104.1	100.2

(単位:生産量トン、生産額百万円)
平成			17年度	18年度	19年度	20年度
カレー粉		生産量	8,311	9,058	9,354	8,406
カレー粉		生産額	7,464	7,923	7,207	7,066
カレールウ		生産量	97,952	100,083	103,491	105,164
カレールウ		生産額	79,083	78,723	82,687	86,023
調理済みカレー		生産量	129,787	124,546	135,313	142,602
調理済みカレー		生産額	57,839	56,860	54,877	57,500
内訳	レトルトパウチ詰	生産量	120,299	115,721	127,781	135,727
	レトルトパウチ詰	生産額	53,286	51,921	51,041	53,466
	缶詰	生産量	5,236	4,443	3,366	2,798
	缶詰	生産額	2,250	1,891	1,458	1,685
	その他容器	生産量	4,252	4,382	4,165	4,077
	その他容器	生産額	2,304	3,038	2,379	2,349
合計		生産量	236,050	233,687	248,158	256,172
		前年比%	104.8	99.0	106.2	103.2
		生産額	144,410	143,496	144,771	150,589
		前年比%	96.2	93.4	100.9	104.0

注:農林水産省調べ