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お肉のおかず

おすすめレシピ(学校給食)

タンドリーチキン


調理時間20分 エネルギー136kcal/1人分


作り方

  1. ヨーグルトと調味料をすべて混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込む。(ナイロン袋を利用すれば簡単)
  2. フライパンを熱し、1を入れたら弱火にし、ふたをしてじっくり焼く。
    ※(注記)前夜に漬けて冷蔵庫に入れておくと朝は焼くだけ! お弁当向き。


材料(4人分)

  • 鶏肉もも切り身 8切れ(40g/切)
  • プレーンヨーグルト 80g

調味料 【大・・大さじ 小・・小さじ】

  • 醤油小4
  • カレー粉3g
  • 塩小1
  • パプリカ2g(なければ入れなくてもよい)
[画像:タンドリーチキン]

肉を漬け込んで焼くだけ! チョー簡単!

お問い合わせ

部署: 総社市地食べ学校給食センターえがお
住所: 〒719-1144 総社市富原208番地2
電話番号: 0866-92-2616
E-mail: soja-chori@city.soja.okayama.jp

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