本文へジャンプ
総社市
文字サイズ
背景切り替え
Language
暮らし・防災・安全 子育て・教育 医療・福祉 観光 文化・スポーツ 産業・まちづくり 市政情報
現在位置:HOME > の中の子育て・教育 > の中の学校教育 > の中の給食レシピ > の中のシチュー・汁物 > からポークビーンズ
組織から探す
施設一覧
シチュー・汁物

おすすめレシピ(学校給食)

ポークビーンズ

調理時間20分 エネルギー177kcal/1人分


作り方

  1. 豚肉は一口大、ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄いくし形切り、にんじんは5mmのいちょう切り、じゃがいもは1cmの角切りにして水につける。キャベツは2cm角、トマトは1cmの角切りにする。
  2. フライパンを熱し、ベーコンと豚肉を中火で炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを入れる。
  3. 玉ねぎの色がすき通ってきたら、水とじゃがいもを入れ、野菜が軟らかくなるまで煮る。
  4. キャベツとトマト、ゆで大豆を入れ、調味料で味をつけ、塩、こしょうで味を調える。

材料(4人分)

  • ゆで大豆 200g
  • 豚肉 200g
  • にんじん 80g(中1/2本)
  • キャベツ 150g(大5枚)
  • トマト(トマトピューレでもよい) 120g(中1個)
  • 水 300g


調味料【大・・大さじ 小・・小さじ】

  • トマトケチャップ大4
  • ウスターソース大2
  • コンソメ1個
  • 砂糖大1
  • 赤ワイン小1
  • 塩 こしょう少々
[画像:ポークビーンズ]

給食ならではの大豆メニュー!

お問い合わせ

部署: 総社市地食べ学校給食センターえがお
住所: 〒719-1144 総社市富原208番地2
電話番号: 0866-92-2616
E-mail: soja-chori@city.soja.okayama.jp

よりよいホームページにするため、皆さまのご意見をお聞かせください

お求めの情報が十分掲載されていましたか?
このページの先頭へ
[画像:総社市] btn_access
〒719-1192 岡山県総社市中央一丁目1番1号
TEL 0866-92-8200(代表) FAX 0866-93-9479
【法人番号】3000020332089
【開庁時間】8:30〜17:15(月曜日から金曜日) 土曜日、日曜日、祝日、年末年始(12月29日〜1月3日)は閉庁します。
【夜間・閉庁日の連絡先】TEL 0866-92-8200(休日・夜間受付窓口)
著作権・リンク アクセシビリティ
copyright

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /