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• 2025年08月13日

  米沢「おたまや」のお味噌

  当館人気商品の一つ! 米沢の「無添加生2倍麹味噌」が入荷しました! 米糀たっぷりの20割こうじ味噌で、 袋詰めしてからも発酵を続けている活きたお味噌です。 購入してから使い切るまでの間も、発酵が進んでいくので 味や色の変化を楽しめるお味噌となっています。 夏の期間は、発酵が進み過ぎないよう冷蔵して販売しています。 発酵食品は、腸内環境を整え 免疫力をアップしてくれる効果があるとのこと! まだまだ厳しい暑さが続きそうです。 2倍麹味噌を食卓に取り入れて、夏バテしない元気な体で 8月を乗り切っていきましょう!

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