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画像:三州三河みりん]
株式会社角谷文次郎商店
愛知県碧南市西浜町6−3
三州三河みりん
700ml
1,350円
(税込)
1.8L
2,870円
(税込)
1.8Lは、バラ出荷しません。取り寄せとなります
原料は、もち米、米麹、本格焼酎だけ。コクも、香りも、甘味も、全て「米」そのもののエッセンスです。また、割烹料理人や、うまいもの作りに励む"味のプロ"の間で永く使われその優れた品質は折りがみつき。
※(注記)割烹料理職人や、うまいもの作りに励む"味のプロ"の間で永く使われ、その優れた品質は折がみつきです。醸造中も、醸造後も、殺菌料や保存料などの添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。色は醸造過程を経てできる自然の色です。生詰でこうじの酵素が生きています。瓶詰め後も少しづつ熟成が進行し、色が濃くなっていきますが決して変質の心配はありません。
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