玉泉白瀧純米本みりん・岐阜県玉泉堂酒造「埼玉県秩父市富田商店」
【岐阜県 本みりん 玉泉白瀧三年熟成純米本みりん】
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画像:玉泉白滝三年熟成純米本みりん]
玉泉堂酒造株式会社
岐阜県養老郡養老町高田
玉泉白瀧三年熟成 純米本みりん
500ml 980円 (税込)
「米」 原料米は国産米100%使用、さらに掛米には国産
もち米を100%使用しました。
「無」 醸造用糖類、酸味料、調味料などは一切添加して
ません。甘味も酸味も全て米の味わいです。
「熟」 蔵元でじっくりと3年以上熟成させて、旨味をたっぷ
りとひきだしました。色の深さが熟成の証です。
「味」 上品な甘味と奥深い旨味は飲んでも美味です。分
量控えめで、輝くテリと上品な甘味に驚きです。
「技」 蒲焼、照焼、煮物はもちろん、つゆ、釜飯、味飯など
に、是非お試しください。
