高効率食器洗浄機[省エネ仕様]
WHP2-3N
主な機能
ソリューション
水をムダにしない省エネ仕様。
節水、断熱、遮音構造と排熱抑制機能により、
厨房運営の改善と快適な作業環境を実現。
節水、断熱、遮音構造と排熱抑制機能により、
厨房運営の改善と快適な作業環境を実現。
徹底した節水機能で洗浄水の大幅な削減を可能に
使用水量を6l/分まで抑え圧倒的な省エネを実現。 仕上げ洗いで使用した洗浄水を予備洗浄へ還元し再利用する節水構造。タンクの水位を常時チェックし、ムダに補給しすぎることもありません。効率の良いすすぎ洗浄で、より確実なすすぎと水の大幅な削減を実現しました。余分に給水していた水に費やすエネルギー ( 電気・蒸気など ) や洗剤も必要なくなり従来型の洗浄機と比較すると、年間ランニンングコストを大幅に削減できます。
快適な作業環境
断熱構造で輻射熱や騒音を抑制。 機体表面温度や騒音を抑制する二重断熱構造。また洗浄時に発生する湯気や熱気を、冷した状態で排出することで洗浄室の室温上昇を抑制。同時に食器の入口や出口からの湯気や熱気の洩れを最小限に抑えるなど、さまざまな技術や機能により快適な作業環境を実現します。
操作パネルで各種設定と、リアルタイムで状況確認
わかりやすい操作パネル。 8.4インチモニターで運転条件の設定がタッチパネルで直感的に操作ができ、運転状況が異常通知もリアルタイムに確認できます。
洗剤の使用量も約1/3に
ランニングコストの削減と 環境負荷の低減を実現。 使用水量が減ることで、洗剤の使用量が大幅に削減され、月々の購入費用も少なくなります。 また、排水量も減っているので、水質汚染や環境負荷も低減し、SDGsへの取組みにも貢献します。