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丹波健康福祉事務所では、令和7年度健やか食育プロジェクト事業にて、美味しく減塩・野菜がとれる簡単朝食レシピを公衆栄養学臨地実習生と作成しました。
このレシピは、忙しい朝に少しでも野菜を取り入れられるよう、お手軽な冷凍野菜やカット済み野菜を使用したほか、包丁やまな板、鍋、フライパンなどを極力使わず調理できるように工夫しています。
また、美味しく減塩できるように、使用する食材や組み合わせなどを工夫しています。
簡単朝食レシピを活用して、野菜のある朝ごはんを食べてみませんか。
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