11月28日(火)給食【稲田小5年生考案】

今日の給食は,稲田小学校の5年生が考えたオリジナルメニューです。秋が旬の魚,鮭を使った炊き込みご飯をつくりました。国内で水揚げされる鮭は,ほとんどが北海道産です。太平洋側を流れる冷たい海の流れ「親潮」の海水は,栄養が豊富で,魚のえさとなるプランクトンが豊富です。そのため鮭等がよくとれます。近年の温暖化により鮭がとれないこともありましたが,10月に入って,海水温が下がり,よくとれているようです。【羽地給食センター一口メモから引用】

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