東北大学オンライン目録

検索結果一覧に戻る

webcat_plusで詳細を確認

»

<図書>
子どもを壊す食の闇 / 山田正彦著
コドモオコワスショクノヤミ
(河出新書 ; 066)

出版者	東京 : 河出書房新社
出版年	2023.10
書誌ID	TT22221572
NCID	BD04502469 WCLINK

所蔵情報を非表示

配架場所	資料種別	巻次	請求記号	資料番号	状態	コメント	ISBN	隣の本	予約/学内取寄	印刷
農学分館2F図書			498.54/247	04230005893			9784309631615	隣の本	予約/学内取寄	印刷	隣の本	予約/学内取寄	印刷

書誌詳細を非表示

資料区分	図書
本文言語	日本語
大きさ	253p ; 18cm
一般注記	文献:p253
著者標目	山田, 正彦 (1942-) <ヤマダ, マサヒコ>
件名	BSH:食品衛生 BSH:有機農業 BSH:学校給食
分類	NDC9:498.54 NDC10:498.54
巻冊次	ISBN:9784309631615 ; PRICE:870円

目次/あらすじ

類似資料

1

私たちは何を食べているのか : まともな食べ物がちゃんと手に入らない日本 / 安田節子著

2

有機食品Q&A / 久保田裕子 [著]

3

食品安全・衛生学 / 宮田恵多編著 ; 後藤裕子 [ほか著]

4

食品衛生学 / 田﨑達明編

5

食品衛生学 : 食をとりまく危害要因を科学の視点から正しく理解するために / 中島肇, 池内義弘, 桑原祥浩編

6

食品衛生学 / 後藤政幸, 熊田薫, 熊谷優子編著

7

最新食品衛生学 / 矢野俊博編著

8

食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く / 大道公秀著

9

新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著

10

よくわかる食品衛生学 / 白尾美佳編著

検索結果一覧に戻る