<図書>
食品化学の基礎 / 八木一文著
ショクヒン カガク ノ キソ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 共立出版 , 1963.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 143,6p ; 21cm |
| 著者標目 | 八木, 一文 <ヤギ, カズフミ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | 2000213381 |
| NCID | BN02863397 WCLINK |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 総:2号館4F図書 |
|
498.55/Y11 | 0400000460 |
|
|
|
|
予約 | ||
| 総:2号館4F図書 |
|
498.55/Y11 | 0560342776 |
|
|
|
|
予約 |