主催事業「ダッチオーブンdeパン作り」活動報告1

神川げんきプラザスタッフ (2015年4月30日 07:23)

4月29日(水)、「ダッチオーブンdeパン作り」を開催しました。

参加者は約70名。たくさんのファミリーのご参加がありました。

今回チャレンジしたメニューは、

【1アップルパン2ごろごろポトフ3ビア缶チキン】の3種類。どれもおいしく、美味しい料理の完成♪

アップルパンは生地から作り、発酵させ、ダッチオーブンで焼き上げました。

ふっくら、美味しい、大きなパンの出来上がり〜

ごろごろポトフは、名前の通り、野菜がごろごろ入っています。なんと!キャベツは丸ごと投入!

ダッチオーブンで野菜を焼いたり、煮たりすると、野菜のうまみが外に逃げ出さず、野菜本来の甘味を味わうことができるのです。うまい!

ビア缶チキンは、BBQグリルを使って焼き上げる鶏の丸焼き。

塩と粗挽きコショウでワイルドに味付け、外はカリっと。ビールのうまみでお肉はふっくら。最高のチキンの完成♪

美味しいものを食べると、笑顔になります。みんなニコニコ。

みんなでお料理って楽しいですよね♪

谷口(ロッキー)