親子でダッチオーブンクッキングの活動報告♪

神川げんきプラザスタッフ (2014年5月 5日 13:41)

5月3日(土)4日(日)で親子でダッチオーブンクッキング〜初級編〜を実施しました。

GWの五月晴れのいい天気。さわやかな気候の中、どんなお料理ができるでしょうか!?

元気に「こんにちは〜!」と、

挨拶も兼ね、ちょっとしたゲームをみんなで楽しみました。

本日のメニューは「鶏の丸焼き」と「キャベツのまるごと煮」です。

料理の方法と、ダッチオーブンの使い方のレクチャーを受け、いよいよクッキングスタート!!

「鶏の丸焼き」。お肉にはしっかりと味付けをし、ごろごろと野菜も入れて、ダッチオーブンへ!!

「キャベツまるごとスープ」は、キャベツをそのまま入れてたくさんの野菜と一緒に煮込みました☆

あとは待つだけ。完成が楽しみ〜♪

待っている時間、子どもたちは遊びタイム。

虫探し、ノビル探しも楽しみました!!

大人の方は,ゆったりコ―ヒ―タイム♪そして・・・

ダイナミック料理の完成〜!!

「おいしーい」「あまい!!」「柔らかい!」

「砂糖を入れてないのに、人参ってこんなに甘いなんて!!これって野菜の甘さなんですね!」

ダッチオーブンの鍋の効果によって、野菜やお肉のうまみが残ることにより、素材本来のうまみを引き出すことができるのです。

「ダッチオーブン、お家にもに買います!!」とそんな声もいただきました。

自然の中で、家族みんなでをゆったり過ごす時間。いいですね。そこにダッチオーブンの美味しい料理もあれば最高ですね!