<図書>
コーヒー ト ニホンジン ノ ブンカシ : セカイ サイコウ ノ コーヒー ガ ウマレル バショ
コーヒーと日本人の文化誌 : 世界最高のコーヒーが生まれる場所 / メリー・ホワイト著 ; 有泉芙美代訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂新版 |
| 出版情報 | 大阪 : 創元社 , 2023.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 247p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Coffee life in Japan |
|---|---|
| 一般注記 | 原著 (University of California Press, c2012) の翻訳, 日本語版改訂に際し「終章 新しい体験を提案しつづける場所」を追補 参考文献: p242-244 |
| 著者標目 | White, Merry I., 1941- 有泉, 芙美代 <アリイズミ, フミヨ> |
| 件 名 | BSH:喫茶店 -- 歴史
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BSH:コーヒー -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.889 NDC10:383.889 |
| 書誌ID | 1000349084 |
| ISBN | 9784422210209 |
| NCID | BD03541807 |
| 巻冊次 | ISBN:9784422210209 ; PRICE:2970円 |
目次/あらすじ