手作りおやつ🌸さくらもち🌸〜みまさか園〜

5月14日みまさか園の2階ユニットでさくらもち作り。

まず、あんこを丸めて。

丸めたあんこを、ごはんで包み。

さくらの葉の塩漬けで巻き、

できあがりです!!

さくらの葉の塩漬けは、園周辺の八重桜の葉で、事務長が作成。

ごはんは(賞味期限が近付いている)非常食のアルファー米を使用。
※(注記)アルファー米に分量の水入れ、食紅で着色。炊飯器の早炊きモードで炊飯。
ほんのりピンクのごはんが炊き上がりました。

ご利用者と職員が一緒に...と言うよりも、
教えていただきながらのおやつ作りになりました。

季節を感じ、五感で美味しさを味わえるおやつ作りを、来月も計画中です。
RED班(給食委員会) 長畑

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