FAX.052‐223‐0338
セ ミ ナ ー 会 場 の ご 案 内ザ・
プロフェ
ッショナルキッチンスタジオ
病院・福祉施設さま向けセミナー
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地下鉄東山線・名城線
「栄」駅12番・13番出口より徒歩1分
2014/
開催日時
講 師
12月9日
(火)13:
30 15:30[13:00受付開始]
足立流 病院食献立術&栄養指導術
せんぽ東京高輪病院名誉栄養管理室長
一般社団法人臨床栄養実践協会理事長
〜病院食の域を超えたパーフェク
トレシピ〜
参加無料
足立 香代子 氏
定員 36名
対 象 者 病院・福祉施設の経営管理者、
医療・看護・介護業務ご担当者、
管理栄養士、
調理師 等
〜患者、
入居者さまの給食・栄養管理を見直してみましょ
う〜
1968年中京短期大学家政科食物栄養専攻卒業後、
医療法人病院を経て、
1985年からせんぽ
東京高輪病院に勤務し、
現在に至る。
管理栄養士の第一人者として栄養士を中心に各医療関係者向けセミナーの講師として講演多数。
日本栄養士会功労賞、
日本臨床栄養学会教育賞など受賞多数。
著書に
「日本一おいしい病院
食を作るチーム直伝
『長生きごはん』」「高齢者の栄養管理ガイドブック」
など多数。
「病院食はマズイ・・」というイメージを覆す、
栄養バランスも良く
低カロリーで、
おいしい病院食の献立づく
りのポイントをご紹介
「日本一おいしい病院食」
が評判となり、
一躍注目を集めた管理栄養士の第一人者足立香代子先生
による講座です。
医療現場で栄養指導を実践し続ける一方で、
栄養面のトータルコーディネート
ができる人材育成にも力を入れる足立先生に、
興味深い2つのテーマについてお話ししていた
だきます。
ぜひ、
ご参加ください。
【第1部】
サプライズのある病院食へ
〜足立先生の極意がここに!〜
複合的な疾患を持つ高齢者の方々に対する、
個人個人の立場
に立った足立流栄養指導のコツをご紹介
【第2部】
複合疾患を持つ高齢者の栄養指導術
明日から
役立つ!TEL.052‐228‐6068ザ・
プロフェッショナルキッチンスタジオ
http://www.pks‐info.jp/index.html
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貴社・貴団体名
お役職
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【お問い合せ先】
中部電力
(株)ザ・
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ッショナルキッチンスタジオ運営事務局 TEL : 052‐228‐6068 FAX : 052‐223‐0338
●くろまる担当窓口ザ・
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ッショナルキッチンスタジオ 病院・福祉施設さま向けセミナー
開催日 2014年12月9日
(火)
足立流 病院食献立術&栄養指導術
FAX送付先:052‐223‐0338
ザ・プロフェッショナルキッチンスタジオ運営事務局
当社は、
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次の事業において、
契約の締結・履行、
資産・設備等の形成・保全、
関連するアフターサービス、
商品・サービスの改善・開発、
商品・サービスに関
するダイレク
トメール・電話・訪問等によるご案内、
アンケー
トの実施、
その他これらに付随する業務を行うために、
必要な範囲内において利用させていただきます。
1.電気事業 2.電気機械器具および電気設備の製造、
販売、
賃貸、
修理、
運転および保守 3.蒸気、
温水、
冷水等の熱供給に関する事業 4.エネルギー資源の開発、
採掘、
加工、
売買および輸
送 5.電気通信事業 6.各種情報の処理、
提供および販売に関する事業、
放送事業ならびに広告事業 7.ガス供給事業 8.不動産の売買、
賃貸および管理 9.老人ホーム事業および介護
サービス事業 10.産業廃棄物、
一般廃棄物の処理および再利用ならびにその再生品の販売 11.エネルギー利用、
環境および前各事業に関する調査、
エンジニアリングおよびコンサルティ
ング 12.農産物の生産、
加工および販売 13.法人および個人向け各種支援サービスの提供および斡旋 14.会員向け優待サービスの提供および斡旋 15.前各事業に附帯関連する事業