オススメ電化厨房機器ラインアップ
「汁物」
「炒め物」
「煮物」
「茹で物」
「蒸し物」
がこれ
1台で調理可能!
内釜ステンレス電気回転釜
東北電力(株)様との共同開発製品である内釜ステンレス電気
回転釜は、
これ1台で
「汁物」
「炒め物」
「煮物」
「茹で物」
「蒸し物」
などの幅広い調理が可能です。
「学校給食施設」
「病院・福祉施設」
などの大量調理施設で大活躍します。
電気式なので排熱が少なく、
作業環境の改善が見込めます。
また、
空調などのランニングコスト低減も図れます。
デジタル
制御のヒーターにより細かい温度調整が可能で、
作業の
マニュアル化が図りやすく、
調理の仕上がりも安定します。
内釜がステンレスなので腐食しにくく、
耐久性に優れ、
お手
入れも容易です。
ELECTRIC KITCHEN EQUIPMENTS NEW LINE-UP
LINE-UP
[商品のお問い合わせ]04http://denkachubo.com/
東京都大田区東六郷3‐15‐8
03‐3738‐8251(代)
http://www.nitcho.co.jp/
本社住所:
T E L:
ホームページ:
内釜がステンレス製で
傷がつきにくい
ステンレス釜は多少力をいれてこすっ
ても傷がつきにくく、
掃除しやすくなり
ました。
「ゴシゴシ洗ったらダメ」
「汚れ
を落としにくい」
というストレスもなく
なります。
調理中の火傷リスクが低く
安心して調理できます
釜縁の温度は約40°C!(満水量150l
タイプの回転釜において、
釜を開けた
状態で水100lを1時間加熱した場合)
万が一調理中に腕や手が触れてしまっ
ても、
火傷リスクが低いため、
安心して
調理ができます。
ランニングコスト減で、
アルミ釜からの入替もオススメ
定格消費電力がアルミ釜より約5%
低下し、
ランニングコストが下がり
経済的に。
また、
アルミ釜と加熱方法、
調理方法、
調理の仕上がり、
使い勝手
にほぼ差がないので、
入替後も安心
して使えます。
POINT 2
POINT 1
POINT 3
[仕 ×ばつ1205860995110080080085017751910206520202017.122.527.9202020
型式
満水量
(l)×ばつ高さ(mm)定格消費電力
三相200V(kW)寸法(mm)接続口径(A)釜直径 床から釜縁 蓋を開けた高さ 給水 給湯