1. 公共建築工事標準仕様書(機械設備工事
編)平成28年版(標準仕様書)について
(2)改定理由
従来から電気用品安全法※(注記)1の対象機器(定格消費電力10kW以下)について
は、「定格消費電力」の表示が定められていましたが、「電化厨房機器性能指標
基準」((一社)日本エレクトロヒートセンター、以下「JEHC基準」という。)※(注記)2により
10kWを超える機器に対しても「定格消費電力」の定義が統一されたためです。
(図1参照)
※(注記)1:「定格消費電力」の表示については、「電気用品の技術上の基準を定める省令の解釈別表第八」に定められ
ていますが、ここでは便宜上「電気用品安全法」と呼びます。
※(注記)2:「電化厨房機器性能指標基準」は、(一社)日本厨房工業会の「業務用厨房熱機器等性能測定基準」に
移行され、ホームページで公開しています。(http://www.jeh-center.org/standard.html)5H29年4月1日より、「業務用厨房熱機器等性能測定基準」
((一社)日本厨房工業会)に移行されました。
図1「定格消費電力」の定義における
電気用品安全法とJEHC電化厨房機器性能指標基準の関係
(一社)日本エレクトロヒートセンター
(JEHC)
電化厨房機器性能指標基準
(10kWを超える機器も含む)
電気用品安全法
(10kW以下の機器)6H29年4月1日より、「業務用
厨房熱機器等性能測定基準」
((一社)日本厨房工業会)
に移行されました。
お問い合わせ先
一般社団法人 日本エレクトロヒートセンター
企画部
電話:03-5642-1640
メールでのお問い合わせは下記のホームページからお願いします。
http://www.jeh-center.org/contact.html20