チョウリ ト タベモノ
調理とたべもの / 杉田浩一責任編集
(講座食の文化 ; 第3巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 味の素食の文化センター , 1999.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 437p : 挿図, 地図 ; 23cm |
目次/あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | 予約/取寄 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| [N]3F和書 |
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383.8/Ko98 | 1112438674 |
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請求メモ | 予約/取寄 | |||
| [M]1階書庫 |
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383.8/KO98/03 | 1001779287 |
|
請求メモ | 予約/取寄 |