今月もやってまいりましたー!!
今回のテーマは、全国ご当地くだものスイーツ
早速、富山版はこちら!!
(引用:http://www.toyamameika.com/shop/takimido/index.html)
ふつうの最中と言えば、パリパリの皮の中にしっとり餡子が入って
2つの食感が楽しめるスイーツですが...
なんとこちらの瀧味堂(たきみどう)さんのもなかには
梨がそのままはいっているのです!!!!!
つまり、パリパリ&しっとり &シャッキリ!
新感覚の食感が味わえます。
ちなみに、なんで梨なの?
とお思いの方もいらっしゃるかと思います。
実は富山県富山市に位置する呉羽(くれは)は梨の名産地
(引用:http://shizenjin.net/hokuriku_food/vegetables/file50.html)
もっとも人気があるのは
水分量が多く、しゃきしゃきした歯ごたえの『幸水(こうすい)』
呉羽梨は全国的にも知られる有名梨ブランドです。
旬は8月下旬から9月中旬までの短い間...
先ほどのくれは梨最中も同期間に楽しめます!
今から早速夏の予定を考えて富山県にきてみませんか?
おまちしています!!!
