三重県名物の「伊勢茶」
全国3位の生産量でありながらなかなか知名度が高くありません...(;O;)
しかし、お茶屋さんは毎年大忙し!人手不足も深刻です。
そこで!!!!
三重県住みます芸人のカツラギがお茶農家さんをお助けします!!
伊勢茶の収穫時期は4月下旬から!
初日は4月27日にお伺いしてきました!!!!
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お手伝いにお伺いするのは四日市市にある「萩村製茶」さん( ^^) _旦~~
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この日は少々お天気が悪く(でも虹が2本も出ていました!!)、お茶の葉と触れ合う作業はできないそう。
なので、お茶の葉を、急須で飲める「茶葉」にするためにとっても大切な網を修正する作業を
お手伝いさせていただきました!
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さすがの左官屋さん!
細かい作業は手慣れたものです(*'▽')
この網の上で200°Cほどに焼かれて、お茶の葉から茶葉になるのだとか。
休憩中にはおいしいかぶせ茶をいただき、ほっ。
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このほっとする味を守るため!
カツラギが今後もお茶農家さんをお助けしていきます!!!!
