冬も終わりが近づき、少しずつ春が訪れるこの季節にご紹介したいフルーツは、
その全てが神奈川県で生産されております、「湘南ゴールド」!
さわやかな香りと濃厚な味が特徴的な黄金柑(ゴールデンオレンジ)と、
今村温州を掛け合わせて誕生した湘南ゴールドは、「幸せを呼ぶ新感覚オレンジ」として注目を集めています。
県内農林水産物の選定制度である「かながわブランド」に選ばれている逸品で、
スイーツをはじめその用途は多岐に渡り、今回はほんの一部のご紹介となってしまいますが...
甘みと酸味を活かしたマーマレード
爽やかな香りが際立つサイダー
その他にものど飴やエナジードリンク、缶チューハイ、ドレッシングなどなど、
「湘南ゴールド」の特徴を活かした商品が次々開発・販売され、どれも大人気です!
中でもオススメなのが、横浜元町にある「香炉庵」さんの「湘南ゴールドゼリー」。
夏季限定販売で、さっぱりとした口当たりは夏にピッタリ!
今年もお見逃しなく!
